Lasagnes aux quatre fromages

 feuilles de lasagnes
200 g de mascarpone
200 g de gorgonzola
1 boule de mozzarella
80 g de parmesan râpé
20 cl de lait
poivre







Préchauffer le four à 180°
Faire bouillir une grande casserole d'eau salée pour faire cuire les feuilles de lasagnes 10 min
Couper tous les fromages en dés.
A la fin de la cuisson des lasagnes, les égoutter sur du papier absorbant.
Mettre les fromages, sauf le parmesan, dans une casserole à fond épais et faire fondre legèrement.
Verser le lait et poivrer.
Remuer avec une cuillère en bois.
Beurrez le fond d'un plat à gratin et tapisser de feuilles de lasagnes.
Verser la moitié de la sauce, une couche de lasagnes, la sauce restante et recouvrir de lasagnes.
Saupoudrer de parmesan rapé.
Mettre au four 20 minuntes.

Bon appetit