Muffins Coco

4 blanc d'oeufs

1 pincée de sel

200 g de sucre

100 g de noix de coco rapée

recette Tupperware qui se prepare idealement dans le "Speedy Chef"

Mélanger les blancs d'oeufs avec le sel et le sucre et battre pour obtenir un mélange mousseux et homogene

Ajouter la noix de coco rapée et mélanger

Remplir les alveoles d'un moule à muffin aux 3/4

cuire dans un four prechauffé (150°C / Th 5) pendant 30 min