Muffins en culotte courte

125 g de coquillettes de couleur

2 gros oeufs

30 g de comté rapé

125 ml de lait

1 talon de jambon de 100 g coupé en dés

sel, poivre

sauce ketchup ( facultatif):

200 ml de creme fraiche

50 ml de ketchup

- prechauffer votre four à 200)C ( Th 6/7) en ayant enlevé la grille

- cuire les coquilettes

- mélanger les oeufs, le comté, le lait

- ajouter le jambon

-saler et poivrer

- ajouter les pates egouttées et bien mélanger

- poser le moule à muffins sur lagrille froide du four. Verser la preparation dans le moule

- faire cuire 30 min dans le four à 200°C ( Th 6/7)

Démouler les muffins et les servir chauds avec une salade et la sauce ketchup ( mélanger la crème fraiche et le ketchup et faire chauffer 3 min au micro ondes)