Tortillas épicées au poulet

8 tortillas de blé

4 blancs de poulet

1 fromage à tartiner type St Moret

1 petit pot de guacamole

2 c à soupe d'huile d'olive

1 c à soupe de cumin

1 c à soupe de paprika

1 c à soupe de curry

piques en bois

prechauffer le four à 210°C (Th7)

Découper mes blancs de poulet en lanieres dans le sens de la longueur

Dans un petit bol, delayer les epices dans l'huile d'olive. remuer bien pour lier les arômes

Enrober de ce melange les lanieres de poulet.

Mettre les lanieres de poulet dans un plat allant au four et les faire cuire une dizaine de minutes en les retrounant regulierement.

Tartiner chaque tortilla d'une couche de fromage puis de guacamole. Ajouter le poulet sur le bord de chaque tortilla.

Rouler la tortilla en la maintenant serrée

Couper les tortillas en morceaux d'environ 3 cm et lesm aintenir fermés avec 1 pique en bois