Le blog de minidouhttp://lacuisinedeminidou.over-blog.com/2007-09-26T08:54:18Zover-blog.com Atom 1.0 Generatorhttp://accel6.fdata.over-blog.com/99/00/00/01/img/avatar.pnghttp://lacuisinedeminidou.over-blog.com/article-20510341.htmlLe couscous de ma Maman2008-06-16T23:30:07Z2008-06-16T23:02:00Zminidouhttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-371509.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/35/94/12//IMG_4690.jpg" />
Chaque famille a SON couscous ! Il va sans dire que LE meilleur est celui de Maman...
Je vous en donne le secret mais ne me demandez pas les proportions exactes...on le fait au feeling dans la famille !
Commencer la veille :
Dans une sauteuse, faire revenir de l'huile d'olive et de l'ail, puis une cuillère de<a href="http://lacuisinedeminidou.over-blog.com/article-20510341.htmlhttp://lacuisinedeminidou.over-blog.com/article-20008614.htmlMais où est passé le soleil?2008-05-30T00:06:48Z2008-05-30T00:00:00Zminidouhttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-371509.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/35/94/12//Image1.jpg" />On se demande où est passé le soleil!
http://lacuisinedeminidou.over-blog.com/article-19920863.htmlTarte au citron meringuée2008-05-26T23:45:06Z2008-05-26T23:27:00Zminidouhttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-371509.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/35/94/12//IMG_4610.jpg" />
PATE SABLEE:
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 70 g de sucre
- 2 jaunes d'oeufs
- 5 cl d'eau
CREME AU CITRON:
- 6 citrons
- 225 g de sucre
- 3 oeufs + 3 jaunes d'oeufs
- 2 cuill à soupe rases de Maizena
MERINGUE:
- 3 blancs d'oeufs
- 100 g de sucre
- 1/2 c à café de levure
PREPARATION:<a href="http://lacuisinedeminidou.over-blog.com/article-19920863.htmlhttp://lacuisinedeminidou.over-blog.com/article-19719528.htmlorage de grele sur Toulouse le 15 Mai2008-05-19T23:40:20Z2008-05-19T23:33:00Zminidouhttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-371509.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/35/94/12//2008-05-15-Toulouse-01.JPG" />Quelques images de l'orage de grêle qui a frappé Toulouse le 15 Mai
les photos ne sont pas de moi, puisque dans ma campagne, nous avons été épargnés et n'avons vu que la pluie
C'est tout de même impressionnant...et oui, il s'agit bien de Toulouse, le 15 Mai 2008http://lacuisinedeminidou.over-blog.com/article-19646839.htmlLa Folie2008-05-20T14:25:04Z2008-05-17T18:40:00Zminidouhttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-371509.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/35/94/12//IMG_3084.JPG" />
La Folie décida d'inviter ses amis pour prendre un café chez elle.
Tous les invités y allèrent. Après le café la Folie proposa :
- On joue à cache-cache ?
- Cache-cache ? C'est quoi, ça ? demanda la Curiosité.
- Cache-cache<a href="http://lacuisinedeminidou.over-blog.com/article-19646839.htmlhttp://lacuisinedeminidou.over-blog.com/article-19431909.htmlPoulet, pommes de terre et radis au curry2008-05-09T22:45:09Z2008-05-09T22:31:00Zminidouhttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-371509.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/35/94/12//IMG_4089.JPG" />
500 g de pommes de terre cuites
1 oignon
15 radis
1 gousse d'ail
1/2 cuiller à café de cumin
1/2 cuiller à café de curcuma
1/2 cuiller à café de piment
1/2 cuiller à café de curry
1 cuiller à café de moutarde à l'ancienne
1 petite<a href="http://lacuisinedeminidou.over-blog.com/article-19431909.htmlhttp://lacuisinedeminidou.over-blog.com/article-19359730.htmlFlambant neuf2008-05-07T11:25:05Z2008-05-07T11:19:00Zminidouhttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-371509.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/35/94/12//51MDBOF-2BvCL__SS500_.jpg" />
Et voilà, le dernier de la serie des aventures de Stéphanie PLUM, qui m'aura apporté des moments de detente.
Je ne sais pas si elle va continuer ou non, vu qu'il semble qu'elle parte sur les aventures d'une nouvelle "héroine"
http://lacuisinedeminidou.over-blog.com/article-19359619.htmlLasagnes aux quatre fromages2008-05-07T11:20:23Z2008-05-07T11:11:00Zminidouhttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-371509.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/35/94/12//IMG_2773.JPG" />
feuilles de lasagnes
200 g de mascarpone
200 g de gorgonzola
1 boule de mozzarella
80 g de parmesan râpé
20 cl de lait
poivre
Préchauffer le four à 180°
Faire bouillir une grande casserole d'eau salée pour faire cuire les feuilles de lasagnes 10 min
Couper tous les<a href="http://lacuisinedeminidou.over-blog.com/article-19359619.htmlhttp://lacuisinedeminidou.over-blog.com/article-19121854.htmlMes boulettes de viande2008-04-28T17:15:12Z2008-04-28T16:54:00Zminidouhttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-371509.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/35/94/12//IMG_2982.JPG" />
500 g de viande de bœuf haché
1 gros oignon
1 œuf
1 tranche de pain de mie trempée dans du lait
Persil et ail
cumin
piment (ou paprika si vous n'aimez pas trop le piment)
1 boite de pulpe de tomate
farine
huile d'olive<a href="http://lacuisinedeminidou.over-blog.com/article-19121854.htmlhttp://lacuisinedeminidou.over-blog.com/article-18819132.htmlFusillis aux noix et à l'ail2008-04-17T14:55:13Z2008-04-17T14:48:00Zminidouhttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-371509.html600 g de Fusillis
1 tête d'ail
100 g de cerneaux de noix
4 cuill à soupe d'huile d'olive
2 pincées de piment d'espelette
sel, poivre
- Séparer les gousses d'ail de la tête , les peler, les ouvrir et les dégermer.
- Faire chauffer<a href="http://lacuisinedeminidou.over-blog.com/article-18819132.html